Big Pappi's aus Crystal Beach wird die Waren an die Strandbesucher liefern

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Es ist eine Idee, die der Besitzer von Big Pappi's Gourmet Grilled Cheese, Hotdog and Shake Shack im Kopf hatte, seit er vor zwei Jahren sein Restaurant in Derby Road eröffnete – Essen an diejenigen zu liefern, die einen Tag am Strand genießen.

Und jetzt hat er das Fahrzeug, um es möglich zu machen.

Es ist ein einzigartiger Wagen, der geradezu danach schreit, den Namen „Pappi Wagon“ zu tragen. Es handelt sich um ein Velotaxi, hergestellt von der BAYA AG, einem deutschen Unternehmen. Im Wesentlichen handelt es sich um ein Dreirad, das manuell oder mit Hilfe eines kleinen Elektromotors betrieben werden kann. Sie werden in ganz Europa häufig als alternative Fortbewegungsmittel genutzt.

„Es war immer geplant, etwas Einzigartiges zu machen“, sagte Therrien. „Wir wollten etwas, das ins Auge fällt.“

Und das hat er mit seinen neuen Rädern bekommen. Das weiße Trike mit Kunststoffgehäuse ist jetzt in den Farben des Strandresorts von Big Pappi gehalten, komplett mit einer Figur von Therrien, dem Big Pappi selbst.

Es müssten noch einige Details geklärt werden, sagte er, aber Therrien gehe davon aus, dass der Lieferservice in den nächsten zwei Wochen einsatzbereit sein werde.

„Wir müssen es ein wenig verfeinern“, sagte Therrien. „Im Moment wird es nur für die Lieferung an den Strand sein.“

Der Prozess selbst ist recht einfach. Kunden, die Lust auf einen gegrillten Pulled Pork-Käse von Miss Piggy oder einen chaotischen Nasty Sanchez Chili Dog haben, können ihr Essen online bestellen, und Big Pappi's sendet den Kunden eine SMS, wenn ihre Bestellung fertig ist.

„Dann können sie uns entweder am Haupteingang oder am Ashwood Street-Eingang treffen“, sagte Therrien.

Dies ist nur der erste Schritt eines Plans, der letztendlich dazu führen wird, auch den Bewohnern von Crystal Beach Lieferungen anzubieten.

„Es wäre wie das alte Dickie Dee (Eiscreme-Fahrrad), aber wir würden daraus Hotdogs und Sangos verkaufen. Irgendwann hätte ich gerne etwas, mit dem ich direkt nach Sherkston Shores fahren könnte.“

Big Pappi's befindet sich in der 406 Derby Road. in Crystal Beach. Rufen Sie 905-788-4663 an, um Öffnungszeiten und weitere Informationen zu erhalten.

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